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雪霸國家公園管理處與清安美食豆腐街位於苗栗縣泰安鄉清安村，是一條「丁」字型的古老街道，泰雅族、客家人混居，由於洗水溪和汶水溪匯流經過，故也被稱為洗水坑老街，更由於有不少店家專賣手工豆腐，又有豆腐街之稱，清安街亦是往泰安溫泉鄉的中繼站。
清安街街上雜貨店、小吃店、麵館、餐廳林立，還有一家數十年歷史的手工豆腐店，可在這裡一嚐美食並選購山地特有農特產品。長不過百公尺的石板路，一眼可望盡不長的小巷弄。來到著名的豆腐街，首先一定要親嘗這裡實在的手工豆腐，喜好煎、炸、炒、湯，不管您喜好何種風味，清安街絕對能一次滿足。
影片連結:
http://www.youtube.com/watch?v=rNm3-85PCsQ
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